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中華傳統式層疊電焗爐
Traditional Deck Oven

型號 Model:GD-36

品牌 Brand : 中華 Chung Wah

來源地 Origin : 中國 China

層數 Layer : 三門六盆 3 Doors 6 Trays

盆型 Trays : 2 trays (400 x 600mm) /each layer

款式 Type : 傳統式 Traditional

最大容量 Inner dimension : L900 x W640 x H200mm

電壓 Voltage : 380/3/50 + N

功率 Power : 16.5kW

體積 Dimension : L1420 x W900 x H1890mm

**中間層附蒸氣及磚底**
蒸氣箱用電量 Steam Box Voltage : 2kW
蒸氣箱呎吋 Steam Box Size : 580 x 150 x 260mmH

貨號: GD-36 分類: , 標籤:

描述

傳統式層疊電焗爐優點 :

● 層疊式電焗爐的多層設計使得可以同時在不同層位進行烹煮。這使得廚師可以同時處理多個菜式,提高烹飪效率,節省時間。

● 每個層位都有獨立的溫度和時間控制,這使得在同一時間內可以烹煮不同的食物,而不會相互干擾。

這對於需要同時準備多道菜式或具有不同烹煮要求的食物非常方便。

● 層疊式電焗爐配備了先進的溫度和時間控制系統,可以實現更精準的烹飪控制。
廚師可以根據不同食材和菜式的需求進行精確調節,以確保烹飪的準確度和一致性。

Traditional Deck Oven Features :

● The deck oven allows for simultaneous cooking on different levels. This enables chefs to handle multiple dishes at the same time,improving cooking efficiency and saving time.

● Each level has independent temperature and time controls, allowing for the cooking of different foods simultaneously without interference. This is convenient for situations where multiple dishes need to be prepared simultaneously or when different foods have different cooking requirements.

● The deck oven is equipped with advanced temperature and time control systems, enabling more precise cooking control. Chefs can adjust the settings precisely according to the requirements of different ingredients and dishes, ensuring cooking accuracy and consistency.

額外資訊

尺寸 142 × 90 × 189 公分
原產地 Origin

品牌 Brand